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鹽漬櫻花凍的做法怎麼做
時間:2019-07-03 18:04:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 山中有一座寺廟,偶有登山客路過會要杯水來喝稍做休息。一天,小沙彌問方丈:『為什麼您要在客人的杯水裡放片茶葉呢?』 方丈拂須笑著答:『熱茶燙舌,茶葉飄在杯中,喝一口吹一下,品嘗才能體會茶滋味』 封印的櫻花停住瞭時間藏住春的美 日本老字號鹽味櫻花盛開在盤上 慢來比較快 有些事其實急不來 人生是延長比賽 放空慢慢來 慢慢來比較精彩 總有一天會盛開 材料 吉力丁T10g 砂糖20g 鹽漬櫻花適量 水350cc 抹茶粉適量 做法
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吉力丁T與砂糖攪拌均勻,如果要做抹茶口味抹茶粉也是這時候加入
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將步驟1完成的粉末倒入水中,以小火煮至80℃,一邊煮需一邊攪拌唷~
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選自己喜歡的容器倒入煮好的吉力丁液(這邊是原味沒有加抹茶粉的),再放入一朵櫻花,靜置放涼就可以收入冰箱瞭
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如果做抹茶口味也是一樣倒入自己喜歡的模型,放涼,放進冰箱冰涼涼很好吃!
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