鹽漬櫻花凍的做法怎麼做

簡介 山中有一座寺廟，偶有登山客路過會要杯水來喝稍做休息。一天，小沙彌問方丈：『為什麼您要在客人的杯水裡放片茶葉呢？』 方丈拂須笑著答：『熱茶燙舌，茶葉飄在杯中，喝一口吹一下，品嘗才能體會茶滋味』 封印的櫻花停住瞭時間藏住春的美 日本老字號鹽味櫻花盛開在盤上 慢來比較快 有些事其實急不來 人生是延長比賽 放空慢慢來 慢慢來比較精彩 總有一天會盛開 材料 吉力丁T10g 砂糖20g 鹽漬櫻花適量 水350cc 抹茶粉適量 做法

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   吉力丁T與砂糖攪拌均勻，如果要做抹茶口味抹茶粉也是這時候加入

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   將步驟1完成的粉末倒入水中，以小火煮至80℃，一邊煮需一邊攪拌唷～

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   選自己喜歡的容器倒入煮好的吉力丁液(這邊是原味沒有加抹茶粉的)，再放入一朵櫻花，靜置放涼就可以收入冰箱瞭

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   如果做抹茶口味也是一樣倒入自己喜歡的模型，放涼，放進冰箱冰涼涼很好吃！