芋香蘿卜堅果飯~美國米的做法怎麼做

簡介 試用美國米是一種對食材的好奇!習慣東方米食、思索在西方不同的土地、種出來的稻米樣貌、口感....，嘗試使用各種稻米與其他食材搭做料理、這過程充滿喜悅的! 材料 美國米1杯 芋頭1碗 白蘿卜1碗 核桃10粒 腰果10粒 枸杞20粒 海鹽適量 芝麻1大匙 做法

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   美國米以流水輕輕攪拌清洗、切勿使力防止米谷碎裂。

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   洗好的米加上芋頭(切丁)、白蘿卜(切丁)、核桃、腰果、水1.2杯，放入電鍋、外鍋加0.8杯水煮熟。

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   電鍋煮好飯燜10~15分鐘、打開鍋蓋取飯匙翻松米粒、加上枸杞(預先洗凈瀝幹水分)、適量海鹽、芝麻拌勻、一鍋芝麻香Q十足的芋頭蘿卜堅果飯就完成瞭。