檸檬香蜜豆的做法怎麼做

簡介 蜜豆脆而甜，是美味的低脂蔬菜，用來炒面或肉均可。 材料

蜜豆680克，橄欖油2茶匙，冬蔥3個，切薄片，大蒜1瓣，剁碎，磨碎的檸檬皮1湯匙，鹽1茶匙

做法

1.蜜豆去粗筋。

2.以中火加熱油鍋，下冬蔥和大蒜，約炒3分鐘，至冬蔥變軟。

3.加入蜜豆、檸檬皮和鹽，約炒4分鐘，直至蜜豆變軟，盛起。