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蔥油裡脊的做法怎麼做

時間:2019-07-03 15:49:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

裡脊肉500克,蔥、薑各適量調味料醬油、白糖、料酒各1大匙,精鹽、味精、胡椒粉各適量

做法

1、將裡脊肉洗凈,肉切成大片,用刀背砸剁更為軟嫩。

2、將炒鍋置旺火上,加油燒熱,蔥、薑、料酒爆香,加醬油和糖炒上色後加裡脊片爆燒,再將其餘調味料放入。

3、另起一鍋,加油爆香蔥段,將炒好的裡脊肉放入蔥油鍋中翻炒勻即可。

小錦囊

◇大蔥有消毒殺菌的作用,經常吸煙飲酒的男士一定要經常吃大蔥,還有壯陽補腎的功效呢!

◇肉片下飯、湯汁拌面,簡直是人間極品享受!

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