綜合菇類醬油燒的做法怎麼做

簡介 冷熱皆宜的常備菜，每一口都是Q脆的口感與濃鬱的芝麻香和醬香味，習慣會準備一罐放在冰箱裡，下班回傢就可以拿一些出來配飯、面。 材料 鴻喜菇1包 金針菇1包 雪白菇1包 大蒜兩瓣 醬油2.5匙 醬油膏1.5匙 味霖1匙 白芝麻1小匙 鹽1小匙 做法

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   將各種菇類切除根部洗凈後，雪白菇何鴻喜菇隨意撕開它們，金針菇對半切後根部也撕成較好入口的大小。大蒜切片。將所有菇類、大蒜下鍋小火慢炒(不用放油)，炒至菇類的水分全部出來為止。將所有調味料到入鍋中，利用剛剛炒出來的水分拌勻調味料和食材，等到水分收幹後就可以起鍋，最後撒上白芝麻(或黑胡椒粒)就完成拉~。