白菜豆包的做法怎麼做

材料

材料：大白菜1顆，油豆包2片，香菇3朵，薑30克

調味料：鹽1小匙，昆佈粉1大匙，香油半大匙

做法

1.先將大白菜切片，油豆包切條狀，香菇泡軟後切絲，薑切絲備用

2.鍋內燒熱1大匙油，先爆香香菇，等到香味散出後，再放入薑絲炒香，加入大白菜葉、泡香菇的水和高湯，將大白菜大火炒軟後，蓋鍋燜一下，再加入鹽和昆佈粉調味後，加入油豆包拌炒均勻，滴入香油即可盛盤完成