豬五花肉片 一盒,醬油 適量,蒜頭 適量
1、先將豬五花肉片,醬油,蒜頭(拍碎)放進碗裡抓醃。約抓醃持續五到十分鐘。
2、再將抓醃完成的肉片,封上保鮮膜,放進冰箱醃制。約一到一個半小時,就醃入味瞭。
3、煮飯時,再將醃完一小時後的肉片拿出來煎熟,就可以上菜羅!