青菜豆腐羹的做法怎麼做

簡介 青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鮮美，簡單好消化，非常適合孩子或老人哦。做法還超級簡單，很快就能做好，是一道快手湯羹哦。 材料

嫩豆腐一塊，小白菜一小把，濃湯寶半塊，水淀粉，香油。

做法

1.準備好原料。

2.豆腐切小塊，盡量切得細些。如果你能切成頭發絲那麼細，就更好瞭，我切的比較大哦，盡量越小越好吧。

3.青菜切大段，放入碎菜機裡面，兩稱鐘即可變成碎沫。

4.鍋中放清水，清水快開時，放入濃湯寶，如果三碗水的量就放一塊，我用瞭一碗半的水，減半瞭。

5.慢慢攪拌，讓濃湯寶化開。

6.放入豆腐碎。

7.放入水淀粉，攪拌均勻。

8.放入青菜末，攪拌均勻。

9.最後淋入香油即可。

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小訣竅

沒有碎菜機的，就用刀切吧，盡量把青菜切小些。