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培根幹貝面的做法怎麼做

時間:2019-07-03 13:30:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

義大利細面100g,培根3片,新鮮幹貝10個,小蕃茄4個,蒜末1湯匙,百裡香碎1茶匙,九層塔4片,白酒20㏄,鹽1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,巴西裡末1茶匙

做法

1.將義大利面煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。

2.熱鍋,以中火將培根炒至出油,再放入蒜末煎炒至金黃色,然後加入幹貝、白酒、蕃茄一起煮3∼4分鐘入味,再加入鹽、黑胡椒粉調味,最後加入百裡香碎、九層塔片及作法1的面條拌勻即可。

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