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紅蛤海帶湯홍합미역국的做法怎麼做

時間:2019-07-03 13:29:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 比起辣辣的紅蛤湯, 紅蛤海帶湯홍합미역국加瞭海帶的湯頭更豐富。 雖然沒有紅蛤湯下酒菜的威力, 紅蛤海帶湯則是很下飯:D 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉絲專業 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料 紅蛤二十顆 海帶適量 蒜頭三瓣 鹽巴適量 醬油一匙 韓國燒酒適量 芝麻油一匙 做法
    • step1
    1

    海帶泡水、蒜頭切末備用。

    • step2
    2

    將紅蛤放入水中,加入韓國燒酒煮到滾。

    • step3
    3

    水滾後,紅蛤開瞭就撈起。

    • step4
    4

    將紅蛤肉取出。煮紅蛤的湯汁準備一碗備用。

    • step5
    5

    加入芝麻油熱鍋,再加入蒜末爆香。

    • step6
    6

    炒出香味後再加入泡好的海帶拌炒。

    • step7
    7

    再加入煮紅蛤的湯之一碗跟水兩碗跟醬油煮到滾。

    • step8
    8

    湯滾後加入紅蛤肉。

    • step9
    9

    紅蛤肉加入湯中滾一下就好,不然紅蛤肉會太老。

    • step10
    10

    如果咸度不夠的話再加一些鹽巴調味就好喔!

    • step11
    11

    紅蛤海帶湯홍합미역국配上熱騰騰的白飯超好吃!

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