LC Cook Rice-鑄鐵鍋煮白飯❤的做法怎麼做

簡介 Le Creuset Cook Rice-LC 鑄鐵鍋煮白飯❤!!! LC 鑄鐵鍋煮白飯,僅僅花瞭短短10 分鐘,悶白飯,加上LC 鑄鐵鍋受熱均勻, 煮悶好的白飯,好軟Q!! 有鑄鐵鍋的朋友們 ,有機會來試試這 LC 鑄鐵鍋煮白飯❤!!! 材料 白米4杯 清水4.8杯 木杓子1根 LC鑄鐵鍋容器5.5qt 耐心滿滿 做法

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   先準備好LC鑄鐵鍋容器 & 木杓子

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   我用鑄鐵鍋容器 = 26: 5.3 L = 5.5 qt這樣可煮約 8 人份的鑄鐵鍋白飯❤

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   將白米用水洗凈

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   加入清水,浸泡 20~25 分鐘; 白米飯一定要耐心泡過水,才容易煮透米心喔!(白米水比例:用1.1~1.2去煮)

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   20~25 分鐘後,以中火煮滾

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   並用木鏟杓子持續翻攪拌,讓鍋子溫度均勻

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   木鏟杓子持續翻攪拌到鍋中水起小滾泡狀態,將火轉小火,蓋上鍋蓋煮10~15分鐘,悶煮時,不要再開鍋蓋!!

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   之後,關火,再持續蓋鍋蓋悶10分鐘即可

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   將鍋子移離爐臺就是一鍋雪白白的 Le Creuset Cook Rice-LC 鑄鐵鍋煮白飯❤!!

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    LC 鑄鐵鍋,受熱很均勻

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    僅僅花瞭短短10 分鐘,煮悶出來的白飯,好Q , 好軟!!~

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    並且不會沾鍋底

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    LC 鑄鐵鍋煮出來白飯,特別好吃呢!!

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    有鑄鐵鍋的朋友們 .有機會來試試這 LC 鑄鐵鍋煮白飯❤!!

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    Bon Appétit & Enjoy!!