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綜合纖果餅的做法怎麼做

時間:2019-07-03 12:43:12 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 我感受到豆漿機為生活帶來的便利,簡單的食材、簡單的操作介面,快速、短暫的時間,就可以喝到比豆漿店還濃鬱的豆漿,完全自行調理食材,營養的豆渣也不浪費,運用ㄧ些巧思,搭配特別的食材,加入豆渣後的餅乾,外酥內層有QQ的口感,令人難忘,這次的操作經驗很愉快又特別。體驗到有ㄧ臺好的豆漿機,生活處處是便利、驚喜。 材料 黃豆90g 1100ml 無鹽奶油200g 白砂糖100g 豆渣同豆漿分量 全蛋1個 低筋面粉250g 全脂奶粉30g 泡打粉2茶匙 香草粉2茶匙 綜合纖果115g 做法
    • step1
    1

    制作快速豆漿黃豆90g剛好是ㄧ個量杯滿滿的量,這次我泡水30分鐘。說明書上,建議泡豆時間為春夏季4-6鐘頭秋冬季6-8鐘頭這次我泡的時間,豆漿喝起來很濃鬱,也有豆香味!非常滿意。

    • step2
    2

    量杯中裝著1100cc的水。

    • step3
    3

    註意機頭與杯體要密合是緊密的。本機ㄧ大特點:具有安全保護裝置,未裝置妥當,機器不啟動;提起機頭後自動斷電,以確保使用安全。

    • step4
    4

    選擇快速制漿功能,按下起動鍵!制漿完全後發出畢~畢~畢聲音,持續ㄧ分鐘,液晶面板動態顯示停止,即可拔掉電源、完成。

    • step5
    5

    大量杯上,擺上濾網,就是豆渣。量杯裡是豆漿,可調糖飲用,我則準備制作下ㄧ到甜品。

    • step6
    6

    由左上到右下~• 室溫200g無鹽奶油軟化,加入100g白砂糖。• ㄧ起用電動攪拌器慢速打勻,再開快速將奶油打發。• 再加入ㄧ顆全蛋與濾過的豆渣ㄧ起慢速打勻。• 拌入過塞的泡打粉、香草粉各兩茶匙。

    • step7
    7

    由左上到右下~• 攪勻後再拌入過塞的低筋面粉250g與全脂奶粉30g。(使用切拌法拌勻)• 再拌入綜合纖果ㄧ包約115g• 成團之後冰箱靜置半小時。• 使用3.2直徑的冰淇淋勺,挖ㄧ球ㄧ球,放烤盤上。

    • step8
    8

    烤箱200度預熱10分鐘,烤28分!出爐後,就是外酥,內QQ口感的豆渣餅幹。

    • step9
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    好好吃、口感特別的綜合纖果豆渣餅,完成^_^

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