五彩油封雞的做法怎麼做

簡介 油封雞因為一次做多支，最後單吃會無聊，為瞭讓油封雞不無聊，加入瞭其他元素，讓油封雞更加美味。 材料 油封雞1支 豆芽菜1把 木耳二片 毛豆1把 紅黃甜椒各半 橄欖油1大匙 玫瑰鹽少許 鹽巴1茶匙 做法

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   豆芽菜洗凈備用，木耳、紅黃甜椒切細絲備用，毛豆用仁而己。準備一滾水，在滾水內放入一匙鹽巴，汆燙木耳、毛豆及豆芽菜。時間約1分鐘。

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   將豆芽、毛豆及木耳撈起放入小鍋備用，再加入紅黃甜椒，倒入有機橄欖油一大匙後，放入少許玫瑰鹽，再拌一拌即可。

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   有機橄欖油是用冷壓制成，因為可以直接食用，所以做涼拌菜最適合。