中秋醃肉片的做法怎麼做

簡介 中秋節就是要烤肉呀！ 不想吃外面賣的烤肉醬嗎？ 那自己動手醃，最安心！ 材料 豬肉片300元 蔥適量 蒜頭半顆 貳砂（白砂）120ml 醬油2大匙半 醬油膏半匙 米酒半匙 胡椒粉少許 太白粉少許 辣椒依各人口味添加 做法

1. 
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   豬肉肉片加入蔥和蒜

2. 
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   加入砂糖

3. 
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   加入醬油

4. 
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   加入醬油膏

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   加入米酒提味

6. 
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   撒入胡椒粉

7. 
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   再撒些太白粉讓肉質更柔軟

8. 
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   拌一拌，放冰箱冷藏一夜，即可。