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義面玉子燒的做法怎麼做

時間:2019-07-03 11:55:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 日式跟義式風味混搭,撞出意外的火花 番茄肉醬搭配帶有果香的紅酒,風味真的很獨特,香氣四溢,令人不禁一口接一口 材料 雞蛋4顆 紅酒帕式達半包 鹽巴少許 少許 薄鹽醬油可加可不加 開水100c.c. 柴魚粉少許 做法
    • step1
    1

    材料很簡單,隻需要雞蛋&【紅酒帕式達】

    • step2
    2

    紅酒帕式達,內含面、調理包、紅酒包&湯包。將面體泡熱水後取出,調理包泡在熱水中預熱

    • step3
    3

    取出泡軟的面體,將調理包&紅酒包放入後攪拌均勻即可。(攪拌的時候,紅酒&義式肉醬的香氣撲鼻而來,立馬試吃瞭一口,真的好吃)

    • step4
    4

    先預熱鍋子,同時將雞蛋&玉子燒調味料攪拌均勻

    • step5
    5

    先倒入少量蛋液,然後使蛋液均勻分佈在鍋子裡

    • step6
    6

    待蛋液稍微凝固後,放入適量的【紅酒帕式達】,以能卷的起來的量為主

    • step7
    7

    第一層卷起後,就可以再倒入適量蛋液,再使蛋液分佈均勻,稍微凝固就可以繼續卷囉!直到蛋液用完為止(第一層卷的醜醜的沒關系,因為有包餡,會比較難卷,多卷幾層就漂亮囉)

    • step8
    8

    手腳笨拙的我,卷起來也還可以,相信大傢都會做得比我好。

    • step9
    9

    大傢一起來試試看!很新奇的口味,而且又好玩喔!

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