雪蓮子炒五色的做法怎麼做

簡介 我們前面有提到催好芽的雞豆，可做很多料理，將煮熟雞豆，配瞭一些蔬菜變成一道可口料理，現最夯的健康彩紅餐，不但顏色鮮艷又營養，烹煮速度快又簡便，符合環保節能減碳的訴求。 材料 熟雪蓮子1碗 小黃瓜1小條 玉米粒半碗 黑木耳2小朵 紅蘿卜1/2小條 馬鈴薯1小顆 薑1小塊 做法

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   將所有食材洗凈備用.黑木耳、紅蘿卜、馬鈴薯切丁、玉米削粒、薑切片備用。

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   .炒鍋中倒入1 匙油,先將薑片、紅蘿卜放入略炒、續放入馬鈴薯、熟雞豆、黑木耳、拌炒後，再入半碗水燜煮約3分鐘.

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   加入小黃瓜炒約1~2分鐘，再將鹽放入翻炒拌均入味即可起鍋。

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   上桌。