超簡單的迷迭香烤雞腿排的做法怎麼做

簡介 雞腿排加上迷迭​香,加點調味料下去醃,先蒸再烤,就成瞭迷迭香烤雞腿排.趁​著烤雞腿的時候,我炒瞭一下菜,這時不知打哪來傳來陣陣烤肉的香​味,真是太香瞭,想說那個夭壽的人傢,中秋節還那麼久,就在烤肉​啊,讓我口水直流,心裡正在咒罵的時候,我正從烤箱拿出腿排,才​驚覺原來那個中秋節還沒到就在烤肉的人是我啦,哈哈哈.....。 材料

去骨雞腿排 1隻,(醃料)新鮮迷迭香(切碎) 1枝,(醃料)酒 1匙,(醃料)鹽 少許,(醃料)蒜頭(切碎) 一顆,(醃料)醋 少許,(醃料)橄欖油 少許,(醃料)黑胡椒粒 少許,(醃料)檸檬 1小片

做法

醃腿排：將所有醃料都放到腿排中醃漬(雞腿排用叉子叉洞,好入味)

將腿排用油鍋煎熟,再放到烤箱烤到金黃,若不喜歡用煎的朋友可將雞腿排用微波爐(或電鍋)蒸熟再放到烤箱烤至金黃.

盛盤時可加些蔬菜,面食或飯食,就成瞭迷迭香烤雞腿排餐,吃的時候再加點檸檬汁,風味更加.