打拋豬肉蓋飯的做法怎麼做

簡介 用檸檬調味，酸酸辣辣的打拋豬肉， 每次出場，小孩一下下就把飯菜吃光光。 實在太下飯瞭啊～ 材料 1.豬絞肉300g 2.小番茄(對半切)6~10顆 3.蒜頭(切片)5瓣 4.辣椒1/4根 5.九層塔一把 1.米酒10g 2.醬油20g 3.魚露20g 4.糖3g 5.檸檬汁半顆 做法

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   將絞肉直接放在平底鍋上開火，翻炒至有些褐色。加入食材2~4拌炒至有蒜香，加入所有【調味料】拌炒，加一些水，蓋鍋悶至水快收幹

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   開蓋加入九層塔葉拌炒至葉子變軟，即熄火。就是香噴噴、超下飯的打拋豬肉啦!