醬油蛋的做法怎麼做

簡介 孩子們突然說要吃阿嬤的醬油蛋,原來在她們還小的時候,阿嬤會在早上煮稀飯配醬油蛋,今天也來試試阿母的味道~~ 材料 蛋3顆 淬釀醬油1匙 做法

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   備料：蛋，淬釀醬油

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   將醬油加入蛋,並拌勻

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   熱油鍋,放入蛋液,在蛋快成形時,迅速拌炒

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   在蛋液都拌得差不多熟後,即可關火,盛盤

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   簡單的料理,拌上甘甜的醬油,卻有著懷念的傢鄉味,配飯配粥都適宜!!