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法式爐烤野菇的做法怎麼做
時間:2019-07-03 09:37:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單三步驟做出平價高級料理!今天做法式爐烤野菇,加瞭白酒調味把整鍋食材變的更醇香美味呦! 材料 1.蒜頭.紅蔥頭各2顆 2.杏鮑菇/鹽巴2條/少許 3.洋蔥1/2顆 4.紅黃甜椒1/2顆 5.小綠椒(或可省略)少許 6.白酒或紅酒一大匙 做法
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起油鍋加入蒜頭.紅蔥頭暴香至上色。放入杏鮑菇撒些鹽巴蓋鍋蓋(大火)至菇上色即可開蓋拌勻。
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放入洋蔥轉中小火拌勻。
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最後放入紅黃綠椒拌勻,加入紅酒或白酒快速拌勻(大火)即可。
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上桌。
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