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偽版丹麥奶酥的做法怎麼做
時間:2019-07-03 08:48:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 人,真的會被身邊人影響?答案是肯定的。曾幾何時,大男人曾羨慕同學丈夫會經常要求傢人給做啥好吃的,他卻從來不會想自己會想吃啥,卻不曾想現在也動不動就跟我要求想吃那什麼什麼。。。 下午就給我電話想讓母親晚上給包水餃吃,我就納悶:我也會包啊!而且也自認為包的不賴。可轉眼便想到瞭他的用意,老人都希望子女經常回傢看看,都希望還能為子女做些什麼,有事能忙活著那也是種幸福與樂趣啊!每每我都會笑他怎麼叫丈母娘那麼親,這些年來他也以行動證明瞭他的孝敬。有夫如此,還有何求? 這是從烘.烤料理全收錄裡見到的一種方子。為什麼稱它為偽版?隻因為我給少瞭一種材料“雪白油”,不知道是否會影響效果和口感,估計應該有影響,不過這樣已經令我很滿意瞭。。。 材料
雪白油50克,細砂糖40克,鹽2克,糖粉50克,奶油90,全蛋液50克,牛奶20,高筋面粉200克,香草精少許
做法1.材料:1、奶油90克、雪白油50克(沒有就沒加)、細砂糖40克、糖粉50克、鹽2克。
2.2、全蛋液50克(我直接放瞭一個)。
3.3、牛奶20克、香草精少許。
4.4、高筋面粉200克(我特意改瞭高筋粉50克、低筋粉150克)。
5.(準備)奶油軟化後切小丁、糖粉過篩。
6.(準備)烤盤鋪油紙或錫紙,烤箱預熱到所需溫度。
7.(混合)將材料1倒入盆中,用打蛋器攪拌至奶油松發,再分次加入打散的材料2拌勻。
8.(混合) 加入材料3用打蛋器拌勻。再加入材料4用刮刀以切壓翻拌方式混合均勻。
9.(混合)用刮刀將面糊舀入擠花袋中,在烤盤上間隔擠出造型相同的面糊。我擠瞭兩種。
10.(烤焙)溫度200度,上下火,薄片15分鐘,厚片20分鐘,烤熟後取出放涼即可。
小訣竅1.雪白油50克(沒有就沒加). 2.全蛋液50克(我直接放瞭一個) 3.高筋面粉200克(我特意改瞭高筋粉50克、低筋粉150克)
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