高升排骨（谷盛壽喜燒）的做法怎麼做

簡介 ＂高升排骨＂名字聽起來吉祥如意，適合當年菜料理，煮上一鍋備用，自用、宴客皆宜！電鍋一按，就是一道端得上臺面的料理！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/258927955 材料 肋排900g 洋蔥1個 米酒2大匙 烏醋3大匙 糖3大匙 壽喜醬1／2碗 水酌量 芝麻酌量 做法

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   排骨熱水泡除血水，沖洗幹凈 炒軟洋蔥

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   加入排骨

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   醬汁：米酒、烏醋、糖、醬油、水（水量淹過食材）蓋上鍋蓋，大火煮滾後轉小火煮約1小時，如果要湯汁濃稠，可以掀蓋繼續煮

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   撒上芝麻