海鮮咖哩蔬菜湯面的做法怎麼做

簡介 加瞭咖哩炒醬的海鮮味 . 湯頭變的很濃厚夠味 . 搭配新鮮的海鮮及q彈有勁的五木拉面 . 真的很對味好吃. 「這份藏在我心裡面的味道，我要獻給我親愛的傢人~爸爸+媽媽+哥哥」 材料 蛤蜊20顆 蝦子15尾 水(約炒鍋的)7分滿 香菜些許 蕃茄2顆 檸檬2片 小黃瓜1條 咖哩炒醬3大匙 五木拉面1包 鹽2大匙 高鮮味精3大匙 青蔥30g 碎蒜3顆 油蔥酥5g 高麗菜些許 中卷3條 做法

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   先準備食材: 青蔥先切丁 + 小黃瓜洗凈後切片 + 蕃茄洗過後切丁 + 碎蒜切丁 + 中卷切段 + 蛤蜊吐 等前置作業

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   接著先起鍋滾水~~把面先煮熟~煮熟後把滾水倒掉

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   接著先起油鍋下蝦米 + 碎蒜先炒至爆香後 . 在把高麗菜下鍋一起炒

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   接著倒入水至炒鍋約七分滿後煮滾後 . 把剛剛煮好的面 + 蕃茄丁 + 小黃瓜片下鍋一起煮 . 蔬菜下鍋後 . 接著下調味 . 咖哩炒醬 + 高鮮味精 + 鹽入鍋調味

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   接著把蛤蜊 + 中卷 + 海鮮一起下鍋湯煮 . 煮至蝦子變熟 + 蛤蜊開口 + 中卷煮熟後 . 接著下油蔥酥

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   接著就可以分裝至碗內吃瞭