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黑椒牛柳炒卷心菜的做法怎麼做
時間:2019-07-02 18:48:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道傢常炒菜味道非常好。我看見我老公多吃瞭一些,我不得不提醒他要給其他人留一點! 材料
蔬菜油30毫升,大蒜4頭,牛肉末225克,小卷心菜半個,紅燈籠椒1個,醬油30毫升,玉米淀粉3克,水120毫升,黑胡椒粉2克
做法1、大蒜切碎,小卷心菜撕成小條,紅燈籠椒切成條。
2、將炒鍋或者大煎鍋置中高火上,倒油,加大蒜炒5秒鐘,再加牛肉末翻炒至牛肉變成均勻的褐色。
3、再加卷心菜和紅椒炒至蔬菜變軟且牛肉熟透。
4、加醬油,用玉米淀粉加水勾芡,撒胡椒調味,再炒至收汁即成。
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