【蒸爐料理】 香菇雞湯的做法怎麼做

簡介 蒸爐是健康、原味、快速的料理工具。利用蒸爐燉煮雞湯，省去顧爐火的麻煩，而且可以一人份為單位制作，適合單身貴族或是小傢庭。輕松完成營養鮮甜的湯品料理。 材料

香菇 1朵,帶骨剁雞腿肉 2塊,蔥 適量,薑 適量,鹽 一小匙

做法

香菇可先泡水， 雞肉可先燙過去血水。

將材料置於可加熱的有蓋食器(盅)中。

水約8分滿 ，待加熱的食器蓋上蓋子

放入蒸爐，溫度選擇100 °C，時間設定90-120分鐘。