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辣炒黃瓜透抽的做法怎麼做

時間:2019-07-02 18:05:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 小黃瓜不隻能涼拌,拿來熱炒,尤其是加上新鮮海鮮甘甜的鮮味時,真的是超好吃的:) 再配上提振食欲的泡菜,又一道超開胃的簡易下飯料理輕松上桌^0^ 材料 透抽200g 小黃瓜2根 泡菜100g 蒜末1茶匙 辣椒丁適量 3/4茶匙 白胡椒適量 香油1茶匙 米酒1茶匙 太白粉1-1/2茶匙 醬油1茶匙 米酒1大匙 少許 做法
    • step1
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    透抽去骨、膜,刻花後切片加入醃料靜置,小黃瓜切成薄片,泡菜切成適當大小備用。

    • step2
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    適量油熱鍋,先把蒜末爆香後,倒入透抽,快速翻炒到微卷曲的時候下小黃瓜片和調味料,翻炒幾下再下泡菜,炒到透抽熟後起鍋前加辣椒丁翻幾次,就完成嚕:)

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