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香菇絲瓜燴麥米片的做法怎麼做
時間:2019-07-02 18:02:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏季的絲瓜盛產,想嘗鮮趁現在。今天料理香菇絲瓜,多瞭麥米片鋪在底層,吃的時候連同一起舀起食用。哇!哇!好有層次感喔!有爽脆絲瓜,鮮美香菇,最後還有香脆的麥米片,卡卡卡的作響,好有趣又好吃。 隻要香菇絲瓜炒好勾芡,燴入麥米片上,快速又簡單,食材也容易準備。簡單中的美味,實在太美妙瞭。 材料 香脆麥米片適量 長絲瓜1/2條 新鮮香菇適量 枸杞少許 地瓜粉少許 做法
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準備食材。
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香菇用手撕塊狀備用。枸杞洗幹凈備用。
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原味香脆麥米片,事先先擺鋪在盤底。
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絲瓜削皮,切開,切成滾刀狀;下少油鍋,中火燜煮至變色,加鹽、放香菇、枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。
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炒好的香菇絲瓜燴入原味香脆麥米片上即可。食用時用小湯匙舀。
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