香菇絲瓜燴麥米片的做法怎麼做

簡介 夏季的絲瓜盛產，想嘗鮮趁現在。今天料理香菇絲瓜，多瞭麥米片鋪在底層，吃的時候連同一起舀起食用。哇！哇！好有層次感喔！有爽脆絲瓜，鮮美香菇，最後還有香脆的麥米片，卡卡卡的作響，好有趣又好吃。 隻要香菇絲瓜炒好勾芡，燴入麥米片上，快速又簡單，食材也容易準備。簡單中的美味，實在太美妙瞭。 材料 香脆麥米片適量 長絲瓜1/2條 新鮮香菇適量 枸杞少許 地瓜粉少許 做法

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   準備食材。

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   香菇用手撕塊狀備用。枸杞洗幹凈備用。

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   原味香脆麥米片，事先先擺鋪在盤底。

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   絲瓜削皮，切開，切成滾刀狀；下少油鍋，中火燜煮至變色，加鹽、放香菇、枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。

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   炒好的香菇絲瓜燴入原味香脆麥米片上即可。食用時用小湯匙舀。