香烤薯條的做法怎麼做

簡介 薯條是風靡全世界的美食，配什麼都好吃，做起來很簡單，但是炸薯條的高熱量卻讓許多人吃不消，馬鈴薯是不錯的天然蔬菜，但是油炸後高油脂也會有健康的後遺癥。美國現在很流行用烤的，烤薯條，烤地瓜薯條類的，今天來教大傢如何自己在傢烤美味薯條!! 一點都不費事喔!! 材料 馬鈴薯3顆 黑胡椒粉½小匙 橄欖油2大匙 蒜頭鹽1小匙 蒜頭粉1小匙 辣椒粉1小匙 做法

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   預熱烤箱 450°F/230°C。

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   將馬鈴薯用刷子將表皮刷洗幹凈，馬鈴薯連皮吃的營養價值較高。切成薯條型，不要太粗，否則會延長烘培時間。將切好的薯條放入一大盆中，將桿欖油灑到薯條上，用手抓勻。

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   將B材料全量入一小碗中，預留一小匙B料，再將剩下的B料灑到薯條上，用手抓勻。

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   在一個平烤盤中鋪鋁箔紙，稍稍噴點油，或是抹點油，將準備好的薯條放進烤盤中，進烤箱烤約 30分鐘，拿出來稍微翻動一下，再烤15分鐘。

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   出爐後將薯條全倒進一大盆中，將預留的B料灑上。

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   拌勻，趁熱吃。