菠菜煎蛋餅的做法怎麼做

簡介 大力水手最愛的菠菜，卻讓很多人敬而遠之，因為它含有草酸成分吃起來會有苦澀的味道。但隻要三步曲的變奏，就能讓新手們煮出讓人垂涎三尺的美食。 材料 雞蛋4顆 菠菜隨意份量 味啉1湯匙 鹽少許 做法

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   把雞蛋打發成蛋液後，加入味啉和少許鹽拌勻好。

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   先把菠菜洗凈瀝幹水份，下油熱鍋把菠菜掉進翻炒，註意菠菜本身很快就會煮軟。

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   看到菠菜煮軟後，把蛋液倒入鍋子中轉用小火把蛋餅煎熟即成。

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   完成