空心菜梗炒肉末的做法怎麼做

簡介 空心菜梗有時候比較韌~ 小朋友比較不是那麼的愛~ 把梗的部份切成丁~ 加點肉末和豆豉一起炒~ 成瞭另一道下飯菜~ 帶便當也好適合耶~ 材料 空心菜梗1把 絞肉4兩 蒜頭2瓣 豆豉1大匙 米酒1大匙 醬油1小匙 做法

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   準備食材~

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   鍋子中先下一匙油把蒜末炒出香味~把絞肉放下去炒至變白粒粒分明狀~加一小匙的醬油~讓肉有一點味道~

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   把空心菜梗末放下去~加入豆豉和一匙的米酒~全部翻炒均勻~悶煮一下(悶煮久一點空心菜梗就會軟一些~可以視個人喜愛調整喔)~就可以瞭~嗜辣加辣更贊 !

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   挺下飯啊~便當菜也好適合喔~