芝麻蒜香腐乳醬汁炸雞的做法怎麼做

簡介 豆腐乳吃完後醬汁不浪費，拿來做炸雞超級適合．腐乳醬汁原本就含有的酒香氣，搭上蒜香及芝麻香，香噴噴愛不釋手阿！ 材料 雞胸肉1副 地瓜粉3大匙 腐乳醬汁2大匙 醬油1匙 蒜末適量 熟白芝麻適量 做法

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   雞胸肉洗凈，切一口大小，拌入醃料，放在冰箱醃30分後．取出加入地瓜粉拌勻後，靜置5分鐘．

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   熱油鍋，要高溫．可以用手測試，靠近油面時可以感覺到熱氣，就差不多可以炸．放入雞肉炸至金黃色，起鍋瀝幹油即可．