蕃茄芙蓉焗飯的做法怎麼做

材料

裡肌肉片50g，蕃茄100g，雞蛋1個，蛋豆腐150g，洋蔥1/2個，起司絲40g，白飯150g，醬油15㏄，糖5g，蕃茄醬15g，水150㏄，太白粉水15㏄

做法

1.爐作法：

1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。2.洋蔥切絲，與裡肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。

3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。

4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。

5.爐作法：

1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。6.洋蔥切絲，與裡肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。

7.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。

8.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。