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香炸金萱的做法怎麼做

時間:2019-07-02 11:52:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

新鮮金萱80g,面煳材料:1個,中筋面粉1杯,水3/4杯,沙拉油1/4杯,小蘇打粉1茶匙,卡士達粉1大匙,佐料:1茶匙,鹽1茶匙

做法

1.金萱洗凈瀝幹備用。

2.所有面煳材料打至起泡,靜置20分鐘待醒後,再將金萱沾裹面煳,放入160℃油鍋中,以中火炸約20秒至表面呈金黃酥脆即可。

3.食用時可沾佐料增添風味。

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