福菜鹵桂竹筍的做法怎麼做

材料

桂竹筍600公克，福菜60公克，薑片15公克，爌肉鹵汁400㏄，糖少許，鹽少許，雞粉1/4小匙

做法

1.桂竹筍、福菜洗凈後分別切小段備用。

2.將作法1的桂竹筍放入沸水中汆燙約10分鐘，撈起瀝幹備用。

3.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑片爆香後，放入作法2的桂竹筍、作法1的福菜、爌肉鹵汁一起燜煮約30分鐘。

4.加入所有調味料拌勻入味即可。