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吻仔甘露煮的做法怎麼做

時間:2019-07-02 11:11:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

吻仔魚150g,山椒粉少許,甘露煮汁:25㏄,水50㏄,柴魚素1/4小匙,砂糖20g,酒25㏄,味淋25㏄

做法

1.將吻仔魚汆燙,瀝幹備用。

2.將甘露煮汁的材料混合後煮開,轉小火,加入吻仔魚煮至收汁,撒上山椒粉拌勻即完成。

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