果香四溢咖喱雞飯的做法怎麼做

材料

米飯、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、香蕉、咖喱塊、雞湯寶、番茄醬、淡奶油

做法

1、洋蔥切丁，雞肉切塊；土豆和胡蘿卜切丁（下油鍋略炸撈起瀝油）。

2、半根香蕉壓泥，1/3隻蘋果去皮剁碎。

3、油鍋放洋蔥，以慢火炒香。

4、放入雞肉和炸好的土豆、胡蘿卜，拌炒至雞肉變色。

5、放入香蕉泥拌炒。

6、咖喱塊切碎放入，雞湯寶兌半碗水倒入，轉開至小火。

7、加入蘋果泥和少許番茄醬，小火繼續煮至稠膩。

8、倒入少許淡奶油，拌勻，關火。

9、淋在白米飯上即可。