蔬菜肥牛卷的做法怎麼做

材料

青蒜、白蘿卜、肥牛片、生抽、糖、鹽、雞精、黃酒

做法

1、青蒜和白蘿卜洗凈切絲。

2、攤開一片肥牛片（超市買的一盒子很薄的那種），放入些許蘿卜絲和青蒜絲，卷起來。

3、依次這樣卷好所有的肥牛片。

4、拿一個幹凈的盤子，底部鋪一層青蒜，把卷好的肥牛卷整齊放在上面。

5、取一個小碗，放入一勺黃酒、一勺生抽、半勺鹽、一勺糖、半勺雞精，拌勻後均勻灑在肥牛卷上。

6、上蒸鍋蒸15分鐘即可。