海產店炒面的做法怎麼做

材料 豬五花肉200克 油面一斤 韭菜1把 蔥3根 紅辣椒(可省略)1根 蒜頭適量 醬油1小匙 醬油膏1大匙 白胡椒1小匙 米酒2大匙 烏醋1大匙 鹽1小匙 做法

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   豬五花肉用中火煸出豬油至焦香,下爆香料炒香

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   加入調味料炒香

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   加入油面翻炒一下,加入淹過食材一半的水

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   中大火煮約3分鐘讓面條吸收湯汁(要翻炒)

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   湯汁收到快幹時加入韭菜拌炒,翻炒一下即可起鍋

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   烏醋根米酒是重點~

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   害產店的風味在傢也能輕松完成~

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   每一口都是美味~