薑燒豬肉珍珠堡的做法怎麼做

簡介 相較於西式漢堡，外酥內嫩的米漢堡別有一番滋味喔。 材料

白飯 適量,豬肉片 適量,洋蔥 適量,番茄 適量,美生菜 適量,薑泥 1湯匙,醬油 2湯匙,米酒 1湯匙,味淋 1湯匙,冰糖 ½湯匙,白芝麻 ½湯匙

做法

1、洋蔥切絲，薑燒醬汁拌勻。

2、白飯和薑燒醬汁(酌量)拌勻，用保鮮膜捏成形。

3、肉片放入剩下的醬汁中醃漬。

4、起油鍋，用中小火將米漢堡煎至兩面酥脆。

5、炒香洋蔥後再加入肉片和醬汁拌炒至熟。

6、依序將米漢堡、番茄、薑燒豬肉和美生菜堆疊起來即可。