抹茶草莓酥（新人簡易版）的做法怎麼做

材料

草莓，抹茶粉，低筋粉450克，高筋粉200克，黃油，蛋黃兩個，細糖，鹽少許，牛奶

做法

1 把蛋黃打散，越散越好，最好是打到出幼泡沫。

2 把低筋粉和蛋黃混合。

3 加入5湯匙牛奶。

4 把高筋面粉分三次倒入。

5 攪。

6 倒入抹茶粉，濃度隨喜好而定。

7 加入2大湯匙水，直到變成面團

8 搓，直到表面變成光滑

9 拿佈蓋著5分鐘，

10把面團分成小粒狀，壓扁，放草莓，包起來，搓圓。

10 塗少許黃油在面團上，搓。

11 設計自己要的形狀，放在烤盤上。180度，20分鐘。

12最後幾分鐘要註意哦