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蘆筍面包沙拉的做法怎麼做
時間:2019-07-01 18:06:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 清清爽爽,舒舒暢暢。 材料 蘆筍,斜切成段150g 小蕃茄,對剖成半100g 原味面包,剖片1份 蒜頭1顆 任一新鮮或幹燥香草1EL 做法
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蘆筍入清水鍋,淋上1TL的橄欖油和1/2TL鹽,以大火煮沸至蘆筍軟嫩取出,備用。
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油醋醬拌勻,備用。
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面包入烤面包機,以最低溫烘烤,又或是入烤箱,以200度烘烤3~5分鐘。
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步驟3.面包烘烤後取出,再以蒜頭直接塗抺在面包表層。
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蘆筍、小蕃茄加入步驟2.油醋醬拌勻。
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面包與羅勒加入步驟5.拌勻,即可享用。
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食譜參考:https://www.chefkoch.de/rezepte/2520621395238605/Spargel-Brotsalat.html
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