檸檬椒鹽雞胸的做法怎麼做

簡介 酸酸甜甜，減脂料理，簡單煎法不幹柴。 材料 雞胸肉1盒兩片 檸檬1顆 做法

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   胸肉劃幾刀展開，檸檬對切在切薄片兩片，剩下的榨汁。

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   將胸肉兩面灑上椒鹽，剛榨好的檸檬汁和檸檬都放入夾鏈袋或碗，再放進冰箱10分鐘。

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   熱鍋薄油中大火煎1分半(勿動)。切好的檸檬薄片也下去煸。

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   翻面蓋鍋蓋小火煎7分鐘。*「小火小火小火」

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   掀開鍋蓋會有很多檸檬水，先把胸肉和檸檬放幹凈的盤子裡。鍋裡的水倒掉後，將胸肉和檸檬放回小火煎上色，上色後就起鍋靜置5分鐘。

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   切好就完成囉。