酸辣涼拌青木瓜的做法怎麼做

簡介 這幾天很容易就出現悶熱的"類"夏天...這種天氣來上一盤開胃又爽口的拌菜最適合不過瞭!!!用韓式泡菜&蜂蜜和青木瓜混搭，消除瞭不少青木瓜本身帶有或多或少的苦澀味，再加上檸檬汁...拌的香香辣辣的，又是一道輕松可以完成的美味^_^ 材料

"青木瓜 150g","牛蕃茄 1個","泡菜 100g","檸檬 1個","香菜 1小把","辣椒 1~2根","薄鹽醬油 適量","蒜末 1大匙","鹽 1/3茶匙","糖 3/4茶匙","蜂蜜 2茶匙","香油 1大匙",

做法

青木瓜去皮去籽(要去除幹凈才不會影響口感)刨細絲，將涼拌料和檸檬擠汁倒入拌勻。 牛蕃茄、泡菜切絲，加入青木瓜絲中拌勻，再加入香菜段和辣椒絲(依可接受辣度做調整)，適量的薄鹽醬油(不怕酸的朋友們也可以用泡菜汁取代)調整味道後靜置約15~20分鐘讓食材入味就完成嚕:)