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居傢烤排骨的做法怎麼做
時間:2019-07-01 16:30:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 午、晚餐或者要帶便當、吃消夜,隻要冰箱裡有醃好的排骨,隨時拿出來烤箱轉下去,就有好吃又柔軟的香噴噴烤排骨可以享用囉~ 材料 帶骨排骨4塊 做法
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排骨洗凈後擦乾,備好醃料。
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將排骨外圍的白筋先切斷,並將排骨肉拍軟,拍松。
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蒜頭拍扁去皮後切碎成蒜末。
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取一大碗,放入蒜末和所有醃料和太白粉混勻。
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放入排骨,均勻的抓勻,讓排骨都能沾到醃料後,蓋上保鮮膜,放冷藏冰過夜(最少醃3小時以上)。
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烤箱預熱到200度;烤盤上鋪鋁箔紙(亮面朝上),放上醃好的排骨,以200度烤20分鐘後,取出翻面再烤5分鐘即可。
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不要烤過頭,以免將排骨烤硬瞭!烤的剛剛好的排骨是又軟又多汁的喔~
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