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香橙雞塊的做法怎麼做
時間:2019-07-01 16:27:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單美味又下飯的傢常菜,這個酸甜開胃的香橙雞塊,超下飯,保證大人小孩都喜歡! 做法簡單,將雞肉用炸或煎的方法,再與新鮮的香橙醬汁拌勻即成!大力推介! 材料 雞肉400克 雞蛋1個 太白粉/中筋面粉適量 白芝麻適量 做法
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將雞肉切小塊,用少許醬油、鹽和糖醃雞肉30分鐘
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將雞肉沾蛋液,然後再沾太白粉。拍去多餘的粉,放入熱油鍋炸至金黃色
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醬汁做法:將所有調味料(太白粉除外)放入鍋內,用中火煮沸,再用少許水+太白粉拌勻,煮至醬汁濃稠
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將雞肉與醬汁拌勻,灑上白芝麻即成!
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上桌
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