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檸香魚扒的做法怎麼做
時間:2019-07-01 15:49:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
魚,檸檬汁,鹽,胡椒,面粉,植物油或黃油,香菜,紅辣椒粉
做法1.魚扒洗凈,用鹽和胡椒略醃片刻。然後鋪層面粉
2.用植物油或黃油慢慢煎煮。盛起備用。(友情提示:用黃油煎比較香,但容易糊,所以我一般用植物油)
3.把30克黃油倒入鍋中,略煮沸,倒入10克檸檬汁,再煮5-6秒
4.把黃油檸檬汁淋在有檸檬片的魚上便成
5.以香菜和紅辣椒粉做裝飾
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