高纖豆渣雞肉派的做法怎麼做

簡介 很多人傢中都會自己煮豆漿，但剩下口感沙沙的豆渣呢？其實豆渣富含纖維值，跟肉類攪拌一起不僅能降低食物熱量，還能增加飽足感以及膳食纖維喔。這麼好的食材怎能浪費呢！ 材料

豆渣 50g,雞胸肉 100g,鮪魚 適量,西洋芹 1根,油漬番茄 適量,洋蔥絲 1/4顆,雞蛋 1,蛋白 1,鹽 適量,黑胡椒 適量,起司 50g,模具大小6cmx 12cm

做法

1、先將已經濾幹水分的豆渣與雞肉、西洋芹、雞蛋用調理機打成泥，鹽巴黑胡椒簡單調味。

2、將肉泥鋪平於已上一層薄油的烤模底部，在依序放入鮪魚、油漬番茄、洋蔥絲

3、烤箱預熱至200度，撒上起司放入烤箱。大約烤15-20mins，直到表面金黃即可

4、擺盤後可撒些七味粉增加香味