南瓜蛤蜊義大利面的做法怎麼做

材料

縲絲面 依個人食量,蒜末 少許,洋蔥 少許,蛤蜊 依個人喜好,起司片 1片,鹽 少許,奶油 少許

做法

1、先將南瓜切成小塊放入電鍋蒸熟後，輕輕攪成南瓜泥。縲絲面放入滾水中煮至軟化。

2、將奶油放入平底鍋加熱融化後，放入蒜末、洋蔥炒香，再加入南瓜泥、蛤蜊、縲絲面拌炒(可加入少許的水)，依個人口味放入適量的鹽做調味。

3、待蛤蜊都開口後，將起司片撕碎放入鍋中攪拌至融化後即可起鍋，