超下飯的蔥辣雞翅的做法怎麼做

簡介 很下飯也適合當下酒菜的一道 材料 雞翅半斤 大辣椒半根 蔥四根 麻油一匙 薑片適量 醬油兩匙 米酒一匙 蒜末三顆 醬油三匙 米酒兩匙 做法

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   將雞翅放入醃料裡，醃兩個小時。雞翅兩面煎至兩面焦黃後將雞翅放至鍋邊，鍋內倒入一匙麻油爆香薑片，蔥段，辣椒，爆香後和雞翅一起再翻炒(因為要截圖，照片有點近)

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   倒入醬料悶煮約五分鐘入味，如果怕雞肉沒熟可以悶久一點

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   快收幹時倒入蔥花至收幹