抹茶綠茶蜂蜜蛋糕的做法怎麼做

簡介 簡單又易上手的一道蛋糕食譜. 出爐後那帶有一點焦脆的外皮讓蛋糕多瞭另一種風味. 冰過後就有如外面買回來的蜂蜜蛋糕, 再搭配冰牛奶那入口即化的口感堪稱絕配喔！！ 材料 雞蛋兩顆 糖50克 牛奶10克 蜂蜜20克 低筋面粉40克 抹茶粉7克 融化奶油17克 抹茶粉4克 糖5克 做法

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   烤模上粉: (抹茶粉4克＋糖 5克均勻混合) ; 烤模的每一個面都抹上奶油....再將剛剛條好的抹茶糖粉倒入烤模均勻的鋪滿每一個面

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   奶油 (加熱20秒）備用

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   牛奶＋蜂蜜 （加熱25秒) 備用

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   低筋面粉與抹茶粉一起混合備用

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   將蛋放到室溫後放入盆內打發. （請將蛋打發後再按照順序放入1.糖50g 再打一分鐘 2.備用的蜂蜜＋牛奶 再打30秒 3. 混合過後的低筋抹茶面粉過篩加入; 這個步驟請用攪拌匙由下往上撈起的手勢持續做到看不到面粉為止.

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   將做好的面糊加入烤模. 放入預熱好的烤箱內(先預熱170度） ; 烘培時間約25 分鐘即可完成~~